飯店裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn) 讓飯店坐無虛席就看裝修！

要說什么行業(yè)最賺錢，那不得不說餐飲業(yè)。大家都知道，目前最為暴利的行業(yè)當(dāng)屬飲食類的，所以大多數(shù)人創(chuàng)業(yè)都會(huì)先考慮餐飲業(yè)。為了能吸引更多的顧客，當(dāng)然少不了裝修行業(yè)，裝修也是飯店最重要的一部分，畢竟現(xiàn)在大多數(shù)都是外貌協(xié)會(huì)，都喜歡美好的東西，在美的環(huán)境下吃東西心情自然比較好，那么飯店怎么裝修才能突出飯店的特色呢？

飯店怎么裝修

飯店怎么裝修決定在于飯店主營的業(yè)務(wù)。比如是家常菜的，我們就可以設(shè)計(jì)的有鄉(xiāng)村風(fēng)格的。墻壁上貼花紋的墻布或者再室內(nèi)掛一些玉米，辣椒的裝飾品。這樣就更叫有鄉(xiāng)村風(fēng)格。環(huán)保綠色的感覺。比較高當(dāng)?shù)牟蛷d，在裝修的時(shí)候，都是主題餐廳。這樣的餐廳是比較有個(gè)性的。比如滑雪餐廳。一些比較愛好滑雪的人就會(huì)選擇這樣的餐廳。在里面裝修的時(shí)候就會(huì)選擇一些滑雪設(shè)備的顏色融入到裝修的氛圍當(dāng)中去。設(shè)計(jì)的墻壁就會(huì)畫一些滑雪的場景。

飯店裝修餐主題的確定基本上已經(jīng)定位了餐廳的消費(fèi)主體，那么主題可以根據(jù)消費(fèi)者年齡段來劃分70后、80后、90后等三大主體，然后確定這些年齡段人群的主要文化背景和特征來確定一個(gè)主題，也可以用某一特定的時(shí)下比較流行的事物或者熱門流行元素來作為主題，并確定這些主題的熱愛人群，從而達(dá)到確定消費(fèi)人群的目的。

飯店裝修燈光是餐廳裝修重要的一環(huán)。不容區(qū)域的燈光都是不一樣的。這樣在于區(qū)分人的感官上的體驗(yàn)了。另外主題餐廳燈具的使用也是要經(jīng)過幾個(gè)環(huán)節(jié)的訂購了。這樣就包含了如何搭配燈光等軟裝了。具體燈光可以根據(jù)自己的來定位了解決了。

飯店裝修要根據(jù)店面的面積，來確定該買什么樣的桌椅，一般來說小店的話是四人桌與兩人桌相結(jié)合，大店就要增加一些十人大圓桌。不能顯得太擠，但也不能擺得太少，否則客人多的時(shí)候都沒有地方坐了。

飯店裝修裝飾布置應(yīng)考慮民族性和地域性的差異，尊重不同民族和地區(qū)的生活方式和喜好。同時(shí)陳設(shè)猶如民族和地域特征的標(biāo)簽，本身就傳達(dá)出不同的人文效應(yīng)和民族氣質(zhì)。

飯店裝修要注意哪些

餐桌是方形或圓形的并不限定，以能隨營業(yè)內(nèi)容與客人的人數(shù)增減機(jī)動(dòng)應(yīng)用為佳;普通都采用劃一的方形桌或長方形桌。方形桌的好處是可在供餐的時(shí)間內(nèi)隨時(shí)合并成大餐桌，以接待沒有訂座的大群客人。餐桌的就餐人數(shù)依餐桌面積的不同有所不同，圓形的中餐桌多能圍坐12人，但是快餐廳里更喜歡一人一個(gè)的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相適應(yīng)。

不管廚房選配先進(jìn)的運(yùn)水煙罩，甚至直接采用簡捷的排風(fēng)扇，最重要的是要使廚房，尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負(fù)壓。所謂負(fù)壓，即排出去的空氣量要大于補(bǔ)充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量。這樣廚房才能保持空氣清新。

整體改造要綠色環(huán)保打造綠色環(huán)保型飯店,完善配套隱蔽工程,是改造工程的重要目標(biāo)之一。對(duì)所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備,進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。

在裝修的時(shí)候我們要注意顏色的搭配。有的餐廳裝修顏色比較亮麗的就可以選擇明亮顏色的搭配。但是一些餐廳比較有個(gè)性的，就選擇一些比較暗的顏色。顏色搭配好的就比較有情調(diào)。

飯店的裝修風(fēng)格非常之多，當(dāng)然主要的風(fēng)格還是要根據(jù)飯店的主題來設(shè)計(jì)。飯店的裝修最好得有自己的特色，這樣才能顧客，當(dāng)然好吃也是一方面，環(huán)境才是第一眼。